本来の目的であったニース大学との集中講義がおわりました。
夜は講師の先生方、日本の学生たちとお食事会
フレンチと和食のフュージョンのレストランでした。
アミューズメントも前菜(スズキのカルパッチョ、かつおのたたきetc)も最高でしたが
メインの鴨のロースト、みそソースはほんとに素晴らしかったです。
デザートはアップルパイ、チョコレートクリームブリュレ、カルバドスのソルベ
もう食べられないといいながらちゃんと食べてしまいました。
Tres delicieux!
Les Deux Canailles
Rue Chauvain, Nice